Gastronomické akce
„Ze všech lásek nejupřímnější je láska k jídlu.“
Nadcházející eventy
5*chodové degustační zvěřinové menu s vinným párováním a hudebním doprovodem
Termín: 8. - 9. 2. 2020
Cena: 1.400,- / 2 osoby
Přijďte ochutnat, skvělou zvěřinu, kterou Vám s láskou a péčí připraví naši zkušení kuchaři. Atmosféru vytvoří skvělý klavírní virtuos Vadim Bočanov a o výběr těch správných vín se postará sommelier z Harmoni Vini. Těšíme se na Vás!
V ceně balíčku:
- 2× welcome drink podle výběru
- Bohemia sekt Chardonnay Brut, à 0,1 l nebo Pomerančový džus s grenadinou, à 0,2 l
- 5 chodové degustační menu
- 2× předkrm (à 70 g): Zvěřinová paštika s mandlemi a rozpečeným toustem
- 2× polévka : Bažantí vývar s domácími nudlemi a zeleninou (à 150 ml)
- 2× teplý předkrm (à 70 g): Pomalu pečený srnčí hřbet podávaný s batátovým pyré
- 2× hlavní chod (à 120 g): Kančí kýta se šípkovou omáčkou servírovaná s domácími bramborovými kroketami
- 2× dezert (à 70 g): Créme brulée s malinami a čerstvou mátou
- Vinné párování
- 2x degustace až 4 druhů vína (à 4x 0,1l)
- 2× digestiv dle výběru (à 0,02 l) Becherovka, Jägermeister, nebo slivovice
- Nápoje pro 2 osoby
- 2× čaj nebo káva podle výběru (espresso, latte, cappuccino nebo lungo)
- Voda neomezeně
Objednávka a rezervace na Zvěřinové hody
* V případě, že vlastníte slevový kód, vyplňte. V opačném případě ponechejte pole prázdné